L’ORGANISATION DE REPAS TAPAS PETISCOS
Les Tapas et petiscos
Nos équipes peuvent également préparer et effectuer le service d’un véritable repas Portugais ou espagnol, des tapas ou Petiscos (Jambon Serrano à la Pata Negra, Beignets de Morue, Chorizo, Albondigas, Tortilla, Moellas (gésiers) …. ) un véritable panel de produits Ibériques directement importés par des professionnels partenaires.
Les plats
La Paella ou Arroz a la tinta, le Chili con Carne, le Cochon de lait pour les plats Espagnols ; La morue Racheado, Arroz Marisco, le Poulet à la Portugaise, Le cozido, La Feijoada … pour les Plats Portugais.
Jusqu’aux plats Brésiliens, tout est possible.
Les desserts
Un large éventail de desserts : Pudim Portugais aux Pasteis de nata (flans de Lisbonne), du Riz au lait typique Ibérique à la crema catalana, de nombreuses possibilités sont envisageables.
Les Boissons
Un véritable dépaysement avec des boissons, alcoolisées ou non, importées directement d’Espagne et/ou du Portugal. Du vin de Porto 15 ans d’âge, au Madère, du Málaga au Moscatel.
Une large gamme de vins Rioja, Douro, Alentejo… Ca pétille avec son Cava ou Frexenet …. Sans oublier La Sangria del Rey !
Enfin Retrouvez les Sumols laranja et ananás ou encore les eaux typiques Casera ou Agua das Pedras.
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